Produktion

produktion2bVom Einkauf des Schlachtviehs, über die Schlachtung und Produktion, bis zum Verkauf übernehmen alles wir. Wir sind überzeugt, dass wir nur so für eine einwandfreie Qualität garantieren können. Sauberkeit und Hygiene haben oberste Priorität. In unserem neu renovierten Schlachthaus kommt modernste Technik zum Einsatz.

Aber wir sind Metzger aus Leidenschaft und auch Meister unseres Faches. Deshalb verlassen wir uns nie ganz auf die Technik, sondern stellen unser erlerntes handwerkliches Können unter Beweis. Diese gesunde Mischung aus modernen Produktionsweisen und handwerklichem Geschick ist der Punkt, in dem wir uns abheben.

Schmecken Sie den Unterschied!

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